Najnowsze przepisy

Pstrąg łososiowy z warzywami

Lekka obiadowa propozycja- idealna, jeśli lubicie rybę. Zawsze się sprawdza i często wpada mi do głowy jako pierwsza, jeśli za długo nie mam pomysłu na obiad. Nadal mam dość ciężkich potraw po świętach, więc wszelkie posiłki warzywno-rybne są u mnie bardzo mile widziane. Zainteresowani? Zatem do dzieła!

Czytaj dalej ›

Wołowina duszona w piwie

W końcu, po świątecznym wygnaniu, udało mi się wrócić do kuchni! Wprawdzie pod koniec grudnia najadłam się mięs i wędlin i właściwie mam ich już dość, ale na wołowinę w piwie się skusiłam. Dlaczego? Z tych samych powodów, co zawsze- jest to danie, które nie wymaga wysiłku. Robi się prawie samo, można przygotować je wcześniej i przechować nawet kilka…

Czytaj dalej ›

Izaura (sernik na czekoladowym spodzie)

Izaura to, zgodnie z tytułem postu, sernik na czekoladowym spodzie, a więc połączenie murzynka i tradycyjnej masy serowej. U mnie wprawdzie ten spód zaczął żyć swoim życiem i wylądował w trakcie pieczenia na górze ciasta (dosłownie przerósł moje oczekiwania), ale nie zmienia to faktu, że całość jest przepyszna. Zainteresowani takim połączeniem? Zatem do dzieła!

Czytaj dalej ›

Dwukolorowy biszkopt

Czasem mamy ochotę na coś słodkiego, ale najlepiej, żeby to nie było zbyt skomplikowane i pracochłonne. I właśnie taki jest dwukolorowy biszkopt- idealny do upieczenia na szybko. Zanim zajrzycie do przepisu, skoczcie jeszcze do Kulinarnego ABC. Tam opisałam moje sposoby na to, aby biszkopt zawsze był udany. A gdy będziecie wiedzieć już wszystko, działajcie!

Czytaj dalej ›

Spaghetti aglio, oglio e peperoncino

Bardzo prosta i szybka wersja spaghetti. Idealna, jeśli zabraknie składników do mięsnego sosu lub po prostu, jeśli lubicie pikantne dania. Jak wskazuje nazwa, przydatna będzie papryczka peperoncino, ale możecie użyć każdej pikantnej papryczki, jaką akurat macie pod ręką – ja użyłam suszonych płatków chili. Cała lista składników jest krótka, a przygotowanie dania nie zajmuje dużo czasu. Spróbujcie koniecznie. Zerknijcie…

Czytaj dalej ›

Nadziewane ciasto czekoladowe

Cóż może być lepsze od ciasta czekoladowego? Ciasto czekoladowe z kremem! Zatem jeśli smakował Wam murzynek, to z tym ciastem zapewne też się polubicie. Zwłaszcza, że nie jest wcale dużo trudniejsze w przygotowaniu, a wygląda efektownie. Chętni do spróbowania? Zatem do dzieła!

Czytaj dalej ›

Czekoladowa owsianka

Skoro już zaprzyjaźniłam się z płatkami owsianymi, postanowiłam zrobić kolejny krok i trochę je podrasować. Nadal jadam owsiankę na gęsto z tego przepisu, ale teraz od czasu do czasu rozpieszczam się i przygotowuję ją w wersji trochę bardziej deserowej, aby jeszcze bardziej umilić sobie poranek. Dodatkowo zauważyłam, że jeśli rano zjem takie słodkie, syte śniadanie, mam mniejszą ochotę na…

Czytaj dalej ›

Pierogi ruskie

Przez całe moje dzieciństwo jadłam pierogi z mięsem, a teraz moimi ulubionymi stały się ruskie. Ogólnie bardzo polubiłam się z pierogami, głównie dlatego, że można ich przygotować trochę więcej, zamrozić i sięgnąć po nie, gdy nie będzie pomysłu na obiad lub zabraknie czasu na gotowanie skomplikowanego dania. Poza tym, wbrew pozorom, przygotowanie 25 pierogów nie trwa wcale aż tak…

Czytaj dalej ›

Kulinarne ABC: Biszkopt? Nic prostszego!

Na samym początku mojej kulinarnej przygody unikałam biszkoptu jak ognia. Dlaczego? Ponieważ nigdy mi nie wychodził. Nie chciał wyrosnąć, robił się zakalec albo zmniejszał się o połowę po upieczeniu, choć w piekarniku wyglądał przepięknie. Dziś przedstawię Wam moje metody, które pomogły mi oswoić to kapryśne ciasto. Początki z biszkoptem były ciężkie, ale teraz wydaje mi on się bajecznie prosty. Mam…

Czytaj dalej ›

Słodka zupa-krem z dyni

Jesienne dni zdecydowanie kojarzą mi się z dynią. Można ją wykorzystać na wiele sposobów, a jednym z moich ulubionych jest właśnie zupa-krem. Jest syta i trochę rozgrzewająca, a więc idealna na nadchodzące chłody. Można ją też łatwo zmodyfikować, zmieniając dodatki – raz podać z grzankami, a raz z groszkiem ptysiowym. Sprawdźcie, co smakuje Wam najbardziej. Do dzieła!

Czytaj dalej ›

Podobają Ci się przepisy? Obserwuj bloga również na innych mediach lub udostępnij znajomym. :)

Facebook
Facebook
Google+
https://domowekucharzenie.pl">
Twitter
Pinterest
Instagram